Το Elanthi Hostel βρίσκεται στους Μανιάκους, στη νοτιοδυτική είσοδο της Καστοριάς, σε ένα ήσυχο σημείο της οδού Εμμανουήλ Παπά, λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο, τη λίμνη Ορεστιάδα και τις παλιές συνοικίες της πόλης. Η πρόσβαση γίνεται μέσω της Εγνατίας Οδού, με το αεροδρόμιο του Άργους Ορεστικού σε κοντινή απόσταση. Η τοποθεσία του, μακριά από την κίνηση του κέντρου, εξασφαλίζει ήσυχες νύχτες, ενώ λίγα λεπτά αρκούν για να βρεθείτε στα αρχοντικά, στις εκκλησίες και στα καφέ της προκυμαίας.
Το κατάλυμα ανήκει στην κατηγορία των ενοικιαζόμενων δωματίων και διαμερισμάτων, με κατάταξη 3 κλειδιών, και λειτουργεί όλους τους 12 μήνες. Οι παροχές του περιλαμβάνουν τηλεόραση, ψυγείο, κουζίνα, στεγνωτήρα μαλλιών, χρηματοκιβώτιο, Internet / Wi-Fi, χώρο στάθμευσης και παιδική χαρά, μια λεπτομέρεια που θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα οι οικογένειες με μικρά παιδιά. Η κουζίνα δίνει την ελευθερία να οργανώνετε μόνοι σας τα γεύματά σας, με τα τοπικά προϊόντα της αγοράς.
Το Elanthi Hostel συγκεντρώνει βαθμολογία 4,5 στα 5 στην Google από περισσότερες από 120 κριτικές. Η ετήσια λειτουργία του είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα για τη χειμωνιάτικη Καστοριά, με τα Ραγκουτσάρια του Ιανουαρίου και τις ομιχλώδεις μέρες στη λίμνη, αλλά και για το καλοκαίρι, όταν οι Πρέσπες και ο Αλιάκμονας προσφέρουν δροσιά και πράσινο. Η υψηλή αυτή αξιολόγηση επιβεβαιώνει ότι η απλότητα και η φιλοξενία πάνε χέρι χέρι.
Το Elanthi Hostel συμμετέχει στο πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού του ΟΠΕΚΑ – Αγροτική Εστία, ώστε οι δικαιούχοι να μπορούν να χρησιμοποιήσουν το δελτίο τους για διαμονή σε μια από τις πιο ατμοσφαιρικές πόλεις της βόρειας Ελλάδας. Είναι ιδανική επιλογή για οικογένειες, για παρέες που θέλουν μια πρακτική βάση με κουζίνα και για όσους προτιμούν την ανεξαρτησία ενός αυτόνομου καταλύματος. Οι φιλόξενοι οικοδεσπότες, η ήσυχη γειτονιά και η εύκολη πρόσβαση στην πόλη συνθέτουν μια ισορροπημένη πρόταση διαμονής.
Κοντινές Παραλίες
Στην Καστοριά το καλοκαίρι γυρίζει γύρω από τη λίμνη Ορεστιάδα. Δεν είναι παραλία με την κλασική έννοια, όμως οι χλοερές όχθες, τα κιόσκια και ο περιμετρικός δρόμος προσφέρουν μέρη για πικνίκ, ποδήλατο και βαρκάδα, ιδανικά για οικογένειες με παιδιά. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με τους κύκνους, που πλησιάζουν θαρραλέα την όχθη.
Για ποτάμιο δροσισμό, το Νεστόριο, περίπου 40 λεπτά νότια, βρίσκεται δίπλα στον Αλιάκμονα. Οι όχθες του, με τα πλατάνια και τα ρηχά σημεία, είναι αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι των ντόπιων, ενώ τον Αύγουστο το χωριό ζωντανεύει με το River Party.
Στις Πρέσπες, περίπου μία ώρα μακριά, οι αμμουδερές όχθες της Μεγάλης Πρέσπας κοντά στους Ψαράδες είναι από τα λίγα σημεία της περιοχής όπου το νερό προσκαλεί για βουτιά τις ζεστές μέρες.
Όσοι νοσταλγούν τη θάλασσα θα χρειαστεί να οδηγήσουν περίπου δυόμισι ώρες, προς τις ακτές της Πιερίας ή προς τα Σύβοτα και την Ήπειρο, μέσω Εγνατίας. Μια τέτοια εκδρομή ταιριάζει καλύτερα σε μια μεγαλύτερη διαμονή.
Στην Καστοριά το καλοκαίρι γυρίζει γύρω από τη λίμνη Ορεστιάδα. Δεν είναι παραλία με την κλασική έννοια, όμως οι χλοερές όχθες, τα κιόσκια και ο περιμετρικός δρόμος προσφέρουν μέρη για πικνίκ, ποδήλατο και βαρκάδα, ιδανικά για οικογένειες με παιδιά. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με τους κύκνους, που πλησιάζουν θαρραλέα την όχθη.
Για ποτάμιο δροσισμό, το Νεστόριο, περίπου 40 λεπτά νότια, βρίσκεται δίπλα στον Αλιάκμονα. Οι όχθες του, με τα πλατάνια και τα ρηχά σημεία, είναι αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι των ντόπιων, ενώ τον Αύγουστο το χωριό ζωντανεύει με το River Party.
Στις Πρέσπες, περίπου μία ώρα μακριά, οι αμμουδερές όχθες της Μεγάλης Πρέσπας κοντά στους Ψαράδες είναι από τα λίγα σημεία της περιοχής όπου το νερό προσκαλεί για βουτιά τις ζεστές μέρες.
Όσοι νοσταλγούν τη θάλασσα θα χρειαστεί να οδηγήσουν περίπου δυόμισι ώρες, προς τις ακτές της Πιερίας ή προς τα Σύβοτα και την Ήπειρο, μέσω Εγνατίας. Μια τέτοια εκδρομή ταιριάζει καλύτερα σε μια μεγαλύτερη διαμονή.
Αξιοθέατα
Ξεκινήστε από τη συνοικία Ντολτσό, την πιο γραφική γειτονιά της πόλης, με τα πέτρινα αρχοντικά, τα καλντερίμια και τα σαχνισιά. Εδώ βρίσκονται και μερικά από τα πιο φωτογραφημένα αρχοντικά της πόλης, με τα ξύλινα κιόσκια και τους ψηλούς πέτρινους τοίχους.
Το Βυζαντινό Μουσείο, στην πλατεία Δεξαμενής, φιλοξενεί φορητές εικόνες από τον 12ο ως τον 17ο αιώνα, μια συλλογή που εξηγεί γιατί η Καστοριά θεωρείται από τα σημαντικότερα κέντρα βυζαντινής τέχνης. Στους δρόμους γύρω θα συναντήσετε μικρούς ναούς, όπως τον Άγιο Νικόλαο του Κασνίτζη και τους Ταξιάρχες της Μητροπόλεως. Πολλοί από τους μικρούς ναούς διαθέτουν τοιχογραφίες που μοιάζουν να έχουν μόλις ζωγραφιστεί.
Το Σπήλαιο του Δράκου, με τις εσωτερικές λίμνες και τους σταλακτίτες του, ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους, ενώ η Μονή Μαυριώτισσας προσφέρει βυζαντινές τοιχογραφίες σε ένα από τα ωραιότερα σημεία της όχθης.
Κοντά στην πόλη, ο νεολιθικός οικισμός του Δισπηλιού, με τις πασσαλόπηκτες καλύβες πάνω στη λίμνη, είναι μια ευχάριστη ιστορική εξόρμηση για οικογένειες.
Ξεκινήστε από τη συνοικία Ντολτσό, την πιο γραφική γειτονιά της πόλης, με τα πέτρινα αρχοντικά, τα καλντερίμια και τα σαχνισιά. Εδώ βρίσκονται και μερικά από τα πιο φωτογραφημένα αρχοντικά της πόλης, με τα ξύλινα κιόσκια και τους ψηλούς πέτρινους τοίχους.
Το Βυζαντινό Μουσείο, στην πλατεία Δεξαμενής, φιλοξενεί φορητές εικόνες από τον 12ο ως τον 17ο αιώνα, μια συλλογή που εξηγεί γιατί η Καστοριά θεωρείται από τα σημαντικότερα κέντρα βυζαντινής τέχνης. Στους δρόμους γύρω θα συναντήσετε μικρούς ναούς, όπως τον Άγιο Νικόλαο του Κασνίτζη και τους Ταξιάρχες της Μητροπόλεως. Πολλοί από τους μικρούς ναούς διαθέτουν τοιχογραφίες που μοιάζουν να έχουν μόλις ζωγραφιστεί.
Το Σπήλαιο του Δράκου, με τις εσωτερικές λίμνες και τους σταλακτίτες του, ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους, ενώ η Μονή Μαυριώτισσας προσφέρει βυζαντινές τοιχογραφίες σε ένα από τα ωραιότερα σημεία της όχθης.
Κοντά στην πόλη, ο νεολιθικός οικισμός του Δισπηλιού, με τις πασσαλόπηκτες καλύβες πάνω στη λίμνη, είναι μια ευχάριστη ιστορική εξόρμηση για οικογένειες.
Για Φαγητό
Με κουζίνα στο κατάλυμα, η αγορά της Καστοριάς γίνεται η πρώτη σας στάση. Θα βρείτε φασόλια γίγαντες ελέφαντες Καστοριάς, με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, φρέσκα μήλα από τους οπωρώνες της περιοχής, τυριά και τραχανά, όλα ιδανικά για ένα σπιτικό τραπέζι. Ένα πρωινό με φρέσκο ψωμί από τον φούρνο, τυρί και μέλι της περιοχής είναι η πιο απλή χαρά της μέρας.
Όταν θελήσετε να φάτε έξω, οι ταβέρνες της πόλης σερβίρουν ψάρια της λίμνης, πίτες με χειροποίητο φύλλο, χοιρινό με πράσα και γιουβέτσι. Το γριβάδι πλακί είναι το πιάτο που θα σας συστήσουν οι ντόπιοι.
Τον χειμώνα, οι κρεατόσουπες, τα σουτζουκάκια και τα κοκκινιστά ζεσταίνουν τα κρύα βράδια, ενώ ένα ποτήρι ξινόμαυρο από το γειτονικό Αμύνταιο ή τσίπουρο δένει υπέροχα με κάθε μεζέ. Οι τηγανητές πίτες και τα κρεατικά της σούβλας είναι σταθερές αξίες στα καστοριανά τραπέζια.
Για γλυκό, δοκιμάστε τα σιροπιαστά και τα γλυκά του κουταλιού των ζαχαροπλαστείων, και για τα παιδιά ένα παγωτό στην όχθη, με θέα τους κύκνους.
Με κουζίνα στο κατάλυμα, η αγορά της Καστοριάς γίνεται η πρώτη σας στάση. Θα βρείτε φασόλια γίγαντες ελέφαντες Καστοριάς, με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, φρέσκα μήλα από τους οπωρώνες της περιοχής, τυριά και τραχανά, όλα ιδανικά για ένα σπιτικό τραπέζι. Ένα πρωινό με φρέσκο ψωμί από τον φούρνο, τυρί και μέλι της περιοχής είναι η πιο απλή χαρά της μέρας.
Όταν θελήσετε να φάτε έξω, οι ταβέρνες της πόλης σερβίρουν ψάρια της λίμνης, πίτες με χειροποίητο φύλλο, χοιρινό με πράσα και γιουβέτσι. Το γριβάδι πλακί είναι το πιάτο που θα σας συστήσουν οι ντόπιοι.
Τον χειμώνα, οι κρεατόσουπες, τα σουτζουκάκια και τα κοκκινιστά ζεσταίνουν τα κρύα βράδια, ενώ ένα ποτήρι ξινόμαυρο από το γειτονικό Αμύνταιο ή τσίπουρο δένει υπέροχα με κάθε μεζέ. Οι τηγανητές πίτες και τα κρεατικά της σούβλας είναι σταθερές αξίες στα καστοριανά τραπέζια.
Για γλυκό, δοκιμάστε τα σιροπιαστά και τα γλυκά του κουταλιού των ζαχαροπλαστείων, και για τα παιδιά ένα παγωτό στην όχθη, με θέα τους κύκνους.
Κοντινές Εκδρομές
Η πιο αγαπημένη εκδρομή για οικογένειες είναι το Νυμφαίο, περίπου μία ώρα μακριά, με τα πέτρινα σπίτια του και το Περιβαλλοντικό Κέντρο του Αρκτούρου, όπου θα δείτε από κοντά αρκούδες που έχουν διασωθεί, ενώ στην κοντινή Αγραπιδιά ο Αρκτούρος διατηρεί και καταφύγιο για λύκους. Η επίσκεψη χρειάζεται κράτηση ή έλεγχο του ωραρίου, ιδιαίτερα εκτός καλοκαιριού.
Οι Πρέσπες, με τον Άγιο Αχίλλειο και την πλωτή γέφυρα, τα βυζαντινά ασκηταριά και τους πελεκάνους, αποτελούν μια ολοήμερη εμπειρία μέσα στη φύση. Στους Ψαράδες, ένα γεύμα με φασόλια Πρεσπών είναι σχεδόν υποχρεωτικό.
Η Φλώρινα, με τον ποταμό Σακουλέβα και το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, απέχει περίπου μία ώρα, ενώ η Σιάτιστα, με τα αρχοντικά και το λιαστό κρασί, είναι μια ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν την παράδοση.
Για μια πιο κοντινή βόλτα, το Άργος Ορεστικό και οι όχθες του Αλιάκμονα στο Νεστόριο προσφέρουν πράσινο, ησυχία και ταβέρνες με θέα στο ποτάμι. Ένα πικνίκ στις όχθες του ποταμού, με τα παιδιά να παίζουν στα ρηχά, είναι από τις πιο απλές χαρές του καλοκαιριού.
Η πιο αγαπημένη εκδρομή για οικογένειες είναι το Νυμφαίο, περίπου μία ώρα μακριά, με τα πέτρινα σπίτια του και το Περιβαλλοντικό Κέντρο του Αρκτούρου, όπου θα δείτε από κοντά αρκούδες που έχουν διασωθεί, ενώ στην κοντινή Αγραπιδιά ο Αρκτούρος διατηρεί και καταφύγιο για λύκους. Η επίσκεψη χρειάζεται κράτηση ή έλεγχο του ωραρίου, ιδιαίτερα εκτός καλοκαιριού.
Οι Πρέσπες, με τον Άγιο Αχίλλειο και την πλωτή γέφυρα, τα βυζαντινά ασκηταριά και τους πελεκάνους, αποτελούν μια ολοήμερη εμπειρία μέσα στη φύση. Στους Ψαράδες, ένα γεύμα με φασόλια Πρεσπών είναι σχεδόν υποχρεωτικό.
Η Φλώρινα, με τον ποταμό Σακουλέβα και το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, απέχει περίπου μία ώρα, ενώ η Σιάτιστα, με τα αρχοντικά και το λιαστό κρασί, είναι μια ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν την παράδοση.
Για μια πιο κοντινή βόλτα, το Άργος Ορεστικό και οι όχθες του Αλιάκμονα στο Νεστόριο προσφέρουν πράσινο, ησυχία και ταβέρνες με θέα στο ποτάμι. Ένα πικνίκ στις όχθες του ποταμού, με τα παιδιά να παίζουν στα ρηχά, είναι από τις πιο απλές χαρές του καλοκαιριού.
Αξίζει να δείτε
Αξίζει να κάνετε βαρκάδα στη λίμνη Ορεστιάδα, ιδιαίτερα στο ηλιοβασίλεμα, για να δείτε την πόλη από το νερό, όπως την έβλεπαν οι παλιοί ψαράδες. Οι βαρκάρηδες της όχθης προσφέρουν μικρές διαδρομές, κατάλληλες και για παιδιά.
Τα Ραγκουτσάρια, από τις 6 ως τις 8 Ιανουαρίου, είναι ο μεγάλος καρναβαλικός εορτασμός της Καστοριάς, με ομάδες μεταμφιεσμένων, χάλκινα και ξέφρενο κέφι. Αν βρεθείτε στην πόλη εκείνες τις μέρες, ετοιμαστείτε για χορό στους δρόμους.
Οι λάτρεις της φύσης θα χαρούν την παρατήρηση πουλιών στη λίμνη, που φιλοξενεί πελεκάνους, κορμοράνους, ερωδιούς και πάπιες, ενώ το πευκόφυτο δάσος της χερσονήσου προσφέρει σκιερά μονοπάτια για περίπατο. Πάρτε μαζί κιάλια, γιατί τα πουλιά συχνά πλησιάζουν περισσότερο απ' όσο περιμένετε.
Τέλος, οι καστοριανοί γουνοποιοί διατηρούν μια τέχνη αιώνων, και τα καταστήματα της πόλης είναι ένα κομμάτι της ιστορίας της, ακόμη κι αν απλώς χαζέψετε τις βιτρίνες. Η Καστοριά έχει να επιδείξει μια τέχνη που ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο, και η ιστορία της ζει ακόμη στους δρόμους.
Αξίζει να κάνετε βαρκάδα στη λίμνη Ορεστιάδα, ιδιαίτερα στο ηλιοβασίλεμα, για να δείτε την πόλη από το νερό, όπως την έβλεπαν οι παλιοί ψαράδες. Οι βαρκάρηδες της όχθης προσφέρουν μικρές διαδρομές, κατάλληλες και για παιδιά.
Τα Ραγκουτσάρια, από τις 6 ως τις 8 Ιανουαρίου, είναι ο μεγάλος καρναβαλικός εορτασμός της Καστοριάς, με ομάδες μεταμφιεσμένων, χάλκινα και ξέφρενο κέφι. Αν βρεθείτε στην πόλη εκείνες τις μέρες, ετοιμαστείτε για χορό στους δρόμους.
Οι λάτρεις της φύσης θα χαρούν την παρατήρηση πουλιών στη λίμνη, που φιλοξενεί πελεκάνους, κορμοράνους, ερωδιούς και πάπιες, ενώ το πευκόφυτο δάσος της χερσονήσου προσφέρει σκιερά μονοπάτια για περίπατο. Πάρτε μαζί κιάλια, γιατί τα πουλιά συχνά πλησιάζουν περισσότερο απ' όσο περιμένετε.
Τέλος, οι καστοριανοί γουνοποιοί διατηρούν μια τέχνη αιώνων, και τα καταστήματα της πόλης είναι ένα κομμάτι της ιστορίας της, ακόμη κι αν απλώς χαζέψετε τις βιτρίνες. Η Καστοριά έχει να επιδείξει μια τέχνη που ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο, και η ιστορία της ζει ακόμη στους δρόμους.