Η παραλία του Αγιόκαμπου είναι το μεγάλο πλεονέκτημα της διαμονής εδώ. Είναι μεγάλη, δημοφιλής και οργανωμένη, με αρκετό χώρο για οικογένειες και παιδιά. Τα απογεύματα, η θέα προς την απέναντι ακτή και τα πλοία που πηγαινοέρχονται στο λιμάνι δίνουν στο τοπίο μια ζωντανή εικόνα.

Νότια του χωριού, γύρω από τη μικρή λιμνοθάλασσα της Αλμυρής, υπάρχουν πιο ήσυχες παραλίες με βότσαλο και άμμο, στις οποίες φτάνετε μέσα από χωματόδρομους. Είναι ιδανικές για όσους θέλουν λιγότερο κόσμο και περισσότερη επαφή με τη φύση.

Αν θέλετε να συνδυάσετε θάλασσα και ιαματικά νερά, η παραλία της Αιδηψού, περίπου 20 με 25 λεπτά οδικώς, έχει σημεία όπου οι θερμές πηγές χύνονται στη θάλασσα. Προς την αντίθετη κατεύθυνση, μετά την Ιστιαία και τους Ωρεούς, τα Κανατάδικα έχουν μια μακριά παραλία με άμμο και βότσαλο ανάμεσα στη θάλασσα και μια λιμνοθάλασσα, ενώ οι μικρές ήσυχες παραλίες της Νησιώτισσας βρίσκονται απέναντι από το νησάκι Μοναστήρι.

Η πρώτη στάση είναι οι Ωρεοί, με ένα από τα μεγαλύτερα λιμάνια της Εύβοιας. Εκεί, στην πλατεία που φέρει το όνομά του, εκτίθεται ο μαρμάρινος ταύρος του 3ου αιώνα π.Χ., ένα άγαλμα σχεδόν πέντε τόνων που ανασύρθηκε από τη θάλασσα το 1965. Λίγο πιο πάνω, στους Πάνω Ωρεούς, σώζονται απομεινάρια βυζαντινού κάστρου.

Η Ιστιαία, μια μικρή πόλη με θέα στον κάμπο και στα θαλάσσια περάσματα, φιλοξενεί το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, με πλούσια συλλογή πουλιών, θηλαστικών, ερπετών, πετρωμάτων και ορυκτών. Η αρχαία Ιστιαία, που αναφέρει ο Όμηρος, βρισκόταν δυτικά της σημερινής πόλης.

Αν κατεβείτε στη λουτρόπολη, μην χάσετε το σπήλαιο του Σύλλα με τις ρωμαϊκές λεκάνες, που αποτελεί τη ζωντανή μαρτυρία της αρχαίας χρήσης των πηγών. Τέλος, οι υγρότοποι Μικρό και Μεγάλο Βιβάρι κοντά στα Κανατάδικα, μέρος του δικτύου Natura 2000, είναι ένα ήσυχο σημείο για παρατήρηση πουλιών.

Σε μεγαλύτερη απόσταση, ο μικρός ναός της Παναγίας Δινιούς κοντά στο Πευκί, όπου κατά την τοπική παράδοση φυλάσσεται θαυματουργή εικόνα, και ο πύργος στις Γούβες, που συνδέεται με τον ποιητή Γεώργιο Δροσίνη, συμπληρώνουν μια διαδρομή στη βόρεια ακτή.

Σε ένα παραθαλάσσιο χωριό όπως ο Αγιόκαμπος, το φρέσκο ψάρι είναι στο επίκεντρο. Οι ψαροταβέρνες της Βόρειας Εύβοιας σερβίρουν ό,τι φέρνουν τα καΐκια, ενώ σε ορισμένα λιμάνια της περιοχής μπορείτε να αγοράσετε ψάρι απευθείας από τα αλιευτικά, για να το μαγειρέψετε στο κατάλυμα.

Όσοι προτιμούν το κρέας θα βρουν ψητά στα κάρβουνα στο ημιορεινό Άγιος, που απέχει λίγο από τον Αγιόκαμπο. Η Ιστιαία και οι Ωρεοί έχουν επίσης μικρούς παραγωγούς τυριών, βουτύρου, ζυμαρικών, οσπρίων και αλίπαστων, ιδανικά για να γεμίσετε το ψυγείο του καταλύματος.

Μην παραλείψετε το πευκόμελο της Εύβοιας, το πιο γνωστό τοπικό προϊόν, και τα σύκα της περιοχής, φρέσκα ή αποξηραμένα. Για τα βράδια, το τσίπουρο, απλό ή παλαιωμένο, και το κρασί από τους αμπελώνες της Βόρειας Εύβοιας ταιριάζουν με κάθε μεζέ.

Τέλος, οι τοπικές βιοτεχνίες παγωτού της Βόρειας Εύβοιας και τα μαγειρεμένα σύκα, ένα παραδοσιακό γλυκό της περιοχής, είναι ιδανικά για τα ζεστά απογεύματα μετά τη θάλασσα.

Η πιο κοντινή εκδρομή είναι η βόλτα στην Ιστιαία και τους Ωρεούς, όπου μπορείτε να συνδυάσετε μουσείο, αρχαία και μια βόλτα στο λιμάνι. Συνεχίζοντας, φτάνετε στα Κανατάδικα και στα ψαροχώρια Πευκί και Ασμήνι, που κοιτούν προς τον Παγασητικό.

Η δεύτερη εκδρομή είναι η Αιδηψός, για ιαματικά λουτρά και βόλτα στην προκυμαία. Από εκεί, η χερσόνησος της Λιχάδας, με τον Κάβο και το καραβάκι για τα Λιχαδονήσια, προσφέρει μια ολοκληρωμένη καλοκαιρινή μέρα.

Μια τρίτη ιδέα είναι να πάρετε το πορθμείο από τον Αγιόκαμπο για τη Γλύφα και να εξερευνήσετε την απέναντι ακτή. Τέλος, για μια πιο μακρινή διαδρομή, η Λίμνη Ευβοίας και η Μονή του Οσίου Δαβίδ του Γέροντος, με τον καταρράκτη του Δρυμώνα σε κοντινή απόσταση, ολοκληρώνουν τη γνωριμία με τη Βόρεια Εύβοια.

Όποια διαδρομή κι αν επιλέξετε, ο Αγιόκαμπος είναι σε κεντρικό σημείο, ώστε οι αποστάσεις να παραμένουν λογικές και η επιστροφή να γίνεται πριν από το βράδυ.

Αξίζει να παρακολουθήσετε το πήγαινε-έλα των πλοίων στο λιμάνι του Αγιόκαμπου, ιδιαίτερα το απόγευμα, όταν το φως χαμηλώνει πάνω από τη θάλασσα. Είναι μια απλή αλλά γοητευτική εικόνα της καθημερινής ζωής του χωριού.

Αξίζει επίσης να εξερευνήσετε τις ήσυχες παραλίες γύρω από τη λιμνοθάλασσα της Αλμυρής. Πάρτε μαζί σας νερό, σκιά και κάτι να φάτε, αφού πρόκειται για ανοργάνωτα σημεία, ιδανικά για όσους αγαπούν την ηρεμία.

Μια επίσκεψη στους υγροτόπους κοντά στα Κανατάδικα τον χειμώνα μπορεί να σας χαρίσει τη θέα των αγριόκυκνων που συγκεντρώνονται εκεί. Και τέλος, μην παραλείψετε ένα μπάνιο στα θερμά νερά της Αιδηψού, μια εμπειρία που δεν θα βρείτε σε πολλά μέρη στην Ελλάδα.

Αξίζει, τέλος, να αφιερώσετε μια μέρα στα Λιχαδονήσια. Η διαδρομή από τον Αγιόκαμπο ως τον Κάβο είναι μεγαλύτερη, αλλά τα καθαρά νερά, ο φάρος του 1870 στη Μεγάλη Στρογγυλή και η χρυσή άμμος της Μονολιάς ανταμείβουν την οδήγηση. Ξεκινήστε νωρίς, για να προλάβετε τα πρώτα δρομολόγια των σκαφών.